Dificultad: Fácil
Tortitas americanas para desayuno
USOS DEL ACEITE: Otros
CARACTERÍSTICAS:Vegetariano
INGREDIENTES
RACIONES: 6
- 1 huevo
- 4.2 oz harina de trigo
- 1 taza leche entera
- 1 cda Aceite de Oliva Light Flavor
- 0.7 oz azúcar
- 0.5 oz levadura en polvo
- 0.5 cdta de sal
- 0.5 cdta canela molida (opcional)
PREPARACIÓN
1
Mezclaremos primero los ingredientes secos. Añadiremos la leche y el aceite.
2
Mezclaremos bien, hasta conseguir una pasta sin grumos.
3
Colocaremos pequeñas cantidades en una sartén engrasada con aceite (la sartén estará a fuego lento hasta medio para evitar que se quemen las panqueques).
4
Daremos la vuelta a la tortita cuando empiece a formar burbujas.
5
Una vez hechas colocaremos las tortitas en una bandeja y serviremos acompañadas de sirope, fresas y arándanos.