Salmorejo

Lo primero que vamos a hacer es cocer los huevos. Así que ponemos agua a hervir en una olla y cuando comience a hervir, cocemos los huevos durante 10 minutos. Una vez transcurrido ese tiempo, los sacamos de la olla y los echamos en agua fría. Reservamos.

Lavamos los tomates y los cortamos en dos o tres trozos. Los agregamos a una batidora junto a la miga de pan, el ajo pelado, la sal y el aceite de oliva GOYA® Puro.

Tritura todo bien hasta que quede con una textura cremosa. Lo dejamos enfriar durante 1 hora y servimos junto a los huevos duros picados, el jamón en taquitos y los picatostes como guarnición.