Merluza con salsa de almejas y alcaparras
¡Sorprende a tu familia con esta deliciosa receta de merluza con salsa de almejas y alcaparras que está para chuparse los dedos!
Choripán con salsa chimichurri
En España tenemos el bocadillo de jamón serrano, en EEUU tienen sus sabrosos hot dog, pero esta vez nos metemos de lleno en la cocina argentina más tradicional y hemos preparado un sabroso choripán con salsa de chimichurri. ¡Cocínalo en casa y danos tu veredicto!
Gazpacho refrescante
Aprovechando que todavía el tiempo nos lo permite y que las temperaturas en España se mantienen bastante cálidas, vamos a preparar uno de los platos más populares de la gastronomía española, el gazpacho. ¡Una sopa fría a base de tomates y otras verduras que está riquísima y que te permitirá darle a tu organismo un buen chute de vitaminas! Súper fácil de cocinar y rápido, lo más importante de este plato es elegir ingredientes de calidad.
Sándwich cubano
Si hay un plato cubano que nos ha ganado por completo el corazón, esa es el sándwich cubano. Hecho a partir de lomo de cerdo marinado en mojo verde, mostaza y pepinillos. Al que se le agrega jamón cocido y queso. ¿Se le puede pedir algo más a un bocadillo? ¡Una bomba de sabor!
Ajoblanco
El Ajoblanco es uno de los platos más representativos de Málaga. Su elaboración es muy similar al salmorejo sólo que se emplean almendras en la receta. Es tradición acompañarlo con uvas moscatel o con algo salado como jamón. Es un plato muy sencillo de hacer y muy fácil de encontrar en cualquier restaurante de la Costa del Sol. Es un plato que requiere mucho mimo en la elaboración y una vez que lo pruebas, repites.
Mapo Tofu picante
El Mapo Tofu es un plato típico de la gastronomía china, que se prepara con tofu blando y carne. Una receta originaria de la provincia china de Sichuan ideal para quienes les encanta probar nuevos sabores y la comida picante. ¡Como no podía ser de otra manera, para preparar este plato hemos utilizado nuestro aceite de oliva virgen extra con más carácter, GOYA® Robusto!
¡Date una vuelta por un mercado oriental para conseguir todos los ingredientes!
Receta de pico de gallo y guacamole
La gastronomía mexicana no deja de sorprendernos y en esta ocasión, nos hemos atrevido a preparar dos recetas muy, pero que muy mejicanas que nos hace disfrutar a grandes y pequeños por igual: su famoso Pico de gallo y como no, su delicioso guacamole. Ideales para disfrutar de una buena peli o un partido decisivo de tu equipo.
Poke bowl
No hay nada mejor para combatir las altas temperaturas que marca el termómetro que un poke bowl fresquito elaborado con ingredientes deliciosos y muy saludables. Si te sientes inspirado, puedes agregarle otras verduras como pepino o zanahoria o si lo prefieres, cambiar la quinoa por arroz o los garbanzos por alguna fuente de proteínas de origen animal como tacos de salmón o de atún. Eso sí, el ingrediente que no nos puede faltar para darle el toque especial son las GOYA® Reduced Sodium Manzanilla Spanish Olives Stuffed with Minced Jalapeños.
Anticuchos
Nadie puede resistirse a este plato tradicional de la cocina peruano. Enciende tu parrilla y disfruta con tus seres queridos de estos deliciosos anticuchos. ¡Toma nota de los ingredientes que vas a necesitar!
Quiche de verduras y alcaparras
Las quiches son una especie de tarta salada tradicional de la cocina francesa, que sobre una base de masa quebrada con huevos y nata en que permite cualquier tipo de relleno, ya sea de carne, pescado o, por supuesto, verduras. Una receta que te sacará de más de un apuro y que se puede consumir tanto fría, como caliente y está igual de buena.
Ropa Vieja
Si hay un plato de la cocina cubana que nos tiene completamente enamorados ese es la Ropa Vieja. Aunque lo cierto y verdad es que la cocina cubana es tan sabrosa y tiene tantos platos deliciosos que cuesta elegir solo uno.
Patatas rellenas
Esta es la típica receta que hasta que no la haces en casa, no te das cuenta de lo fácil que es preparar comida saludable que, además, está deliciosa. ¡Toma nota de los ingredientes que vas a necesitar para preparar estas sabrosas patatas rellenas con champiñones y queso de cabra!