Gambas al ajillo & Goya Garlic

Pelar las gambas si no están peladas y quitarles la vena dorsal. Pelar los ajos y cortarlos en láminas finas.

Caliente el Ajo GOYA® en una sartén a fuego medio. Cuando esté caliente, agregue el ajo y los chiles. Cocine hasta que los ajos estén dorados, teniendo cuidado de no quemarlos ya que pueden volverse amargos.

Ahora añade las gambas a la sartén y sube el fuego a medio-alto. Cocine las gambas durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén rosadas y cocidas. Añadir la sal.

Una vez cocidas, retira las gambas del fuego y añade perejil fresco picado por encima.

Servir inmediatamente, preferiblemente en una cazuela de barro para mantener el calor.