Dificultad: Fácil
Galletas de dos chocolates
USOS DEL ACEITE: Otros
CARACTERÍSTICAS:Vegetariano
INGREDIENTES
RACIONES: 4
- 0.5 taza Aceite de Oliva Light Flavor
- 4.5 oz azúcar moreno
- 1 huevo
- 0.5 cdta sal
- 5 oz cacao en polvo
- 6.5 oz harina
- 1 cdta ralladura de naranja
- 1.5 tazas chispas de chocolate
PREPARACIÓN
1
Precalentamos el horno a 180ºC.
2
En un bol, batimos el Aceite de Oliva Sabor Suave Goya con el azúcar. A continuación, añadimos el huevo y seguimos batiendo a velocidad baja.
3
Incorporamos la sal, ralladura de naranja y el bicarbonato y mezclamos bien integrando todos los ingredientes.
4
Añadimos el cacao en polvo junto a la harina y, por último las chispas de chocolate.
5
Con una cuchara vamos colocando la masa sobre una bandeja de horno, previamente forrada.
6
Horneamos a 180º durante unos 12 minutos aproximadamente, o hasta que veamos que las galletas están doradas, con los bordes firmes y el centro más blando.
7
Retiramos del horno y dejamos reposar sobre la bandeja durante 5 minutos. Finalmente, pasamos a una rejilla para se terminen de enfriar.