Dificultad: Media
Galletas crujientes de arroz inflado para Halloween
USOS DEL ACEITE: Otros
INGREDIENTES
RACIONES: 16
- 4 cdas Aceite de Oliva Light Flavor
- 0.75 taza chocolate de cobertura
- 2 cdas sirope de caramelo
- 0.75 taza arroz inflado
- 0.5 taza nubes de azúcar (malvaliscos)
- 1 colorante alimentario (opcional para cobertura)
- 3 cda fideos de chocolate
- 2 cdas bombones pequeños o botones de chocolate blanco
- 1 glaseado (fondant) de chocolate
PREPARACIÓN
1
Ponemos un bol resistente al calor sobre una olla al baño maría y mezclamos el aceite, el chocolate y el sirope. A continuación, añadimos poco a poco para que se mezclen bien el arroz inflado y los malvaviscos.
2
Una vez está todo bien mezclado vertemos todo el contenido, sobre un molde cuadrado o una bandeja de hornear.
3
Dejamos que la mezcla se enfríe en el frigorífico durante 20 minutos. Una vez pasado ese tiempo, la sacamos del frigorífico y la cortamos en cuadrados o rectángulos.
4
Para hacer los monstruos preparamos el glaseado de colores mezclando el azúcar glas con colorante verde o morado. Con una cuchara, ponemos el glaseado sobre los cuadrados de arroz inflado. Antes de que el glaseado se solidifique, añadimos los fideos de chocolate, para simular el pelo de los monstruos, y ponemos bombones de chocolate blanco para simular los ojos, y el chocolate negro para hacer las pupilas de los ojos. ¡Terroríficos!