Dificultad: Media
Cazuela de Tater tots
USOS DEL ACEITE: Asar
INGREDIENTES
RACIONES: 4
- 0.9 lb carne molida de ternera ecológica
- 0.5 cebolla cortada en cubitos
- 2 dientes de ajo
- 0.5 taza Aceite de Oliva Virgen Extra Unico
- 1 cda salsa inglesa Worcestershire
- 0.6 lb judías verdes escurridas
- 10.5 fl oz crema de champiñones
- 2 tazas de queso cheddar rallado
- 3 tazas tater tots congeladas
- 0.5 cdta de sal
- 0.5 cdta pimienta
PREPARACIÓN
1
Precalentamos el horno a 190 ºC.
2
Engrasaremos un molde para hornear que será en el que montaremos nuestra cazuela. Reservamos.
3
A continuación doramos la carne en una sartén grande a fuego medio. Añadiremos las cebollas a la sartén y salteamos hasta que estén transparentes. Tras ellas, añadiremos el ajo removiendo la mezcla.
4
En este punto añadimos la salsa Worcestershire y sazonamos con sal y pimienta al gusto.
5
Colocamos la primera capa de la cazuela, repartiendo de manera uniforme toda la carne en el molde para hornear.
6
A continuación, cubriremos con una capa de crema de champiñones seguido de las judías verdes. Salpimentamos.
7
Añadimos queso cheddar y por último por encima añadimos los tater tots con otra capa de queso.
8
Llevamos al horno por unos 40 minutos o hasta que los tater tots estén doradas y el queso derretido.