Alitas de pollo al estilo Búfalo
USOS DEL ACEITE: Freir
INGREDIENTES
RACIONES: 4
- 500 g alitas de pollo
- 0.5 cdtas polvo de cayena
- 50 ml salsa de chile picante
- 10 ml Aceite de Oliva Virgen Extra
- maicena
- Aceite de Oliva Light Flavor
- sal y pimienta molida
PREPARACIÓN
1
Lavar y sazonar las alas.
2
Rebozar con maicena para freír las alitas de pollo hasta que estén doradas y crujientes.
3
Retiramos el aceite de oliva restante con la ayuda de un poco de papel de cocina.
4
Untar las alas con la salsa búfalo que prepararemos mezclando pimienta de cayena, salsa picante y aceite de oliva.
5
Serviremos con crudités de verduras y una salsa de yogurt.
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