Albóndigas en salsa de tomate
Como sabemos que te gusta la comida casera tanto como a nosotros, hoy hemos preparado unas sabrosas albóndigas en salsa de tomate a las que no te podrás resistir.
Tortilla de patatas
¿Cuál es la tapa española más conocida en todo el mundo? ¡Correcto! Sin lugar a dudas, el pincho de tortilla de patatas. En la elaboración de este plato típico español, emplearemos dos ingredientes sanos y baratos: huevo y patata. Tanto si preparamos la tortilla de patatas con cebolla o sin ella, debemos ser cuidadosos con las proporciones en los ingredientes. Así, una regla para cocinar la tortilla de patatas perfecta es emplear ocho huevos por cada kilo de patatas peladas. Y como ingrediente estrella, emplearemos el mejor aceite de oliva virgen extra para freír las patatas y montar nuestra tortilla.
Coca con pimientos y aceitunas rellenas
Queremos compartir la receta de coca con pimientos rojos y aceitunas rellenas de pimientos. El resultado es una explosión de sabor reconfortante y delicioso en cada bocado, además el proceso de amasado de cualquier pan resulta, cuanto menos, terapéutico. Esta es la lista de ingredientes para 8 porciones:
Mousse cremosa de chocolate
La clásica mousse de chocolate con claras y yemas de huevo es un caballo ganador como postre en una cena romántica para el día de San Valentín. Y para que todo sea perfecto, aquí un truco para darle un extra de cremosidad: aceite de oliva virgen extra. Al añadir AOVE al chocolate derretido equilibramos su amargor para un resultado aterciopelado, suave y cremoso sin necesidad de añadir nata ni mantequilla.
Pastel de carne con alcaparras
El pastel salado no puede faltar en tu mesa en Navidad. Servido frio o caliente, el pastel salado admite ingredientes tan variados como atún, salmón o carne. Te mostramos una fácil receta de pastel de carne con alcaparras con el que seguro, sorprenderás a tus invitados.
Pastel de chocolate
Como sabemos que a nadie le amarga un dulce y que cuando llega el fin de semana se rompe la veda con los postres, hemos preparado el que, a partir de ahora, será tu pastel de chocolate favorito. Super esponjoso con una textura que se deshace en la boca y cobertura de chocolate… ¿Quién puede resistirse a este manjar? ¡Nosotros tenemos claro que no! ¡Así que allá va la lista completa de ingredientes y la receta paso a paso!
Ajoblanco salteado con manzana
Disfruta este ajoblanco con Goya Unico que acentúan los sabores puros del ajo y la almendra marcona. Como broche, acompáñalo con una guarnición de manzana salteada.
Simplemente delicioso
Croquetas de jamón
Con sólo unos pocos ingredientes, nuestra receta tradicional de croquetas de jamón es realmente deliciosa. En sólo 30 minutos puedes batir una tanda de masa de croquetas también. Es más fácil de lo que crees‼️ ¡Vamos a empezar!
Tarta de naranja y aceite de oliva
¡Esta tarta sin productos lácteos te llevará al Cielo de un solo bocado!
El uso del aceite de oliva en esta tarta nos da como resultado un bizcocho más tierno y esponjoso. La razón es simple. Cuando usamos mantequilla en nuestros bizcochos debemos tener en cuenta que casi el 20% de la cantidad de mantequilla que añadimos es agua que se va a evaporar en gran parte durante el horneado. Por ello, reemplazando la mantequilla por aceite de oliva virgen extra estamos asegurando que toda la grasa añadida permanecerá, por eso también podemos usar menos cantidad de aceite que de mantequilla para este extra de esponjosidad.
Crujiente de queso y albahaca por Navidad
Con las cocinas a pleno rendimiento para la cena de Navidad, te proponemos esta decoración de crujiente de ajo y albahaca ideal y fácil para tus creaciones gastronómicas de estas fiestas. Guarda esta receta y pruébala, ¡es una decoración ideal y fácil para tus creaciones gastronómicas navideñas de este año!
Migas de chocolate con crema de café y salsa de chocolate con fresas
Disfruta de este delicioso postre con repleto de cacao.
Receta de tapenade
El tapenade clásico, originario de la Provenza, no es más que una pasta de aceitunas a la que se añaden ingredientes como las anchoas o las alcaparras. La mezcla se liga con un chorrito de aceite de oliva y se puede aromatizar con condimentos como el ajo o diversas hierbas.